Le Nouvel An et Level2

Cette année, le Level2 vous propose deux formules pour fêter le réveillon de l'année nouvelle. Un menu traiteur à emporter ou une soirée à nos côtés ✨

level2-salle-location-namur-wepion

Le Level2 vous accompagne pour la Nouvelle année


Pour le passage en 2019, Level2 a pensé à vous !

Que vous ayez envie de passer un réveillon de nouvel an chez vous, avec vos convives, en profitant de saveurs élaborées sans devoir être derrière les fourneaux ou que vous souhaitiez fêter 2019 dans une soirée animée et tendance que vous n'êtes pas prêts d'oublier tout en profitant d'un repas de prestige dans une ambiance d'exception, vous pouvez compter sur nous !


Soirée @Level2

Heure de début: 19h30 - Heure de fin: 03h30 

✨ AU MENU ✨

Pour ce repas de nouvel an, Audric mettra son savoir à l'oeuvre pour ravir vos papilles : 

👉 Apéritif
Accompagné de cava Elocuente - à volonté 🍾

Saumon mariné avec légumes crus, sauce soja.
Crostini de risotto au magret de canard fumé
Scampis sautés aux épices cajuns
Hareng à la moutarde
Bisque de Homard
Rencontre du foie gras et du pain d’épices
Chinoiseries
💥

👉 Buffet d'entrées

Duo de saumon et Elbot accompagné de sa garniture
Tomates farcies aux écrevisses
Bouquetières de crustacés
Truite fumée et maquereau
Foie gras de canard marbré aux épices, chutney de mangue et pain sucré
Carpaccio de bœuf à l'italienne, roquette, parmesan et vieux vinaigre balsamique
Assortiments de charcuterie
😋

👉 Buffet plats chauds

Steak de biche, crème aux airelles et poire au vin
Médaillon de saumon, crème à l’aneth 
Pot au feu de légumes et crevettes nobashi
Magret de canard au miel 
🍴

👉 Accompagnements

Légumes de saison
Gratin dauphinois
Pommes duchesses

👉 Dessert 
Gâteau de la Saint Sylvestre (bar à thé et petits cafés Delahaut) 

Le Carré Noir pure chocolat
Ivoire Mangue – Passion 
Velours Cassis Mascarpone
🍰

*****
Durant le repas, boissons à volonté : coca-cola classique, coca-cola zéro, Fanta, eaux plates et pétillantes, vin blanc Chardonnay bio, vins rouge côte du Rhônes bio).

(Formule à volonté, seul supplément possible : Champagne Gruet – 59€ la bouteille) 

*****

RÉSERVATIONS: 
par téléphone au 081/43.36.49 ou par mail : support@level2.be
PRIX: 90€ ALL-IN 
Nous vous demandons de verser le montant total de votre réservation sur notre compte pour le 14/12 au plus tard. 
Fintro : BE28 1430 8062 8020 GEBABEBB - Communication nom de la réservation + Nouvel an.

Il est possible de commander des plats à emporter. Il ne vous restera alors plus qu'à réchauffer et à disposer :) Infos : 081/43.36.49

 

Soirée chez vous

Notre traiteur Otago a concocté un menu à emporter innovant et raffiné pour le réveillon du nouvel an 😋 

De l’apéritif aux desserts, nous nous chargeons de tout ! Il ne vous reste qu'à réchauffer et à disposer !

Faites votre choix, depuis les zakouskis jusqu’au dessert, en passant bien sûr par l’entrée, le potage et les plats !

✨ AU MENU ✨
👉 Apéritif 10€ (au choix) 
- Assortiments de verrines (4 saveurs) :
Saumon mariné avec légumes crus et sauce soja
Crostini de risotto au magret de canard fumé
Hareng à la moutarde
Rencontre du foie gras et du pain d’épices
OU
- Bisque de crustacés accompagné de croutons maisons, fromage râpé et rouille / Bisque de homard disponible au litre (prix : 10 €).

👉 Entrées 14€ (au choix) 
- Noix de Saint-Jacques sur son lit de poireaux beurré avec un jus de veau et chips de légumes
OU
- Cassolette de scampis avec litchis et mange-tout dans une sauce lait de coco curry rouge
OU
- Médaillon de foie gras au spéculoos avec son chutney exotique accompagné de brioche

👉 Plat 20€ (au choix) 
- Magret de canard aux épices du souk accompagné de légumes de saisons et de son gratin de pdt
OU
- Steak de biche accompagné de légumes de saison, de poire au vin et de son gratin de pdt
OU
- Médaillon de saumon aux scampis avec sa sauce crème aneth accompagné de légumes de saisons et de pommes grenailles

👉 Dessert 6€ (au choix) 
- Assortiments de macarons (framboise, citron, vanille, pistache, chocolat et café)
OU
- Le Carré Noir pure chocolat (la portion)
OU
- Velours Cassis Mascarpone (la portion)

*****
INFOS :
• Prix : Menu Réveillon (apéritif, entrée, plat, dessert) > 50€/pers. 
Si vous commandez pour un minimum de 2 menus réveillon. Vous avez droit à une réduction de 5 € par personne. Votre menu réveillon vous revient à 45€/pers.

• Paiement : afin d’éviter toute manipulation d’argent, nous vous demandons de verser le montant total de votre commande sur notre compte pour le 27/12 au plus tard. 
Fintro : BE28 1430 8062 8020 GEBABEBB - Communication nom de la réservation + Wépion 31/12.
Tous nos prix sont TVA comprise.

• Conditions : La commande doit être passée par téléphone au 081/43.36.49 du lundi au vendredi entre 9h00 et 18h00 ou par mail : support@level2.be. 
La commande doit être passée au plus tard le 27/12/2018 à 18h00. Toutes les commandes passées après le 27/12/18 à 18h00 ne seront pas réservées.
Possibilité de livraison de votre commande à domicilie. 

• Confirmation : une confirmation vous sera envoyée par mail. Si vous n’avez pas reçu de confirmation de votre commande, merci de nous contacter au 081/43.36.49 ou par mail sur support@level2.be 

• Date et lieu d’enlèvement : 
Où ? 
- au Level2 : Ry de Flandre, 1 - 5100 Wépion
Quand ? 
- Enlèvement le lundi 31/12 entre 10h00 et 16h00
- Livraison le dimanche 30/12 entre 8h et 13h. L’heure de livraison vous sera confirmée le jeudi 27/12.
La livraison vous est offerte pour toute commande d’un minimum de 10 couverts dans un rayon de 35 km au départ de Wépion. Au-delà, nous comptabiliserons 0.20€/km en tenant compte de l’aller et du retour de notre livreur.